Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.
Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com
Halv sats plättar
Ingredienser:
3 dl mjölk
1,75 dl vetemjöl
2 ägg
1 knivsudd salt
smör att steka i
Tillagning:
Häll upp mjölet och saltet i en bunke, vispa snabbt i hälften av mjölken så det blir en någorlunda slät och klumpfri smet. Vispa i äggen och sedan resten av mjölken.
Värm upp plättlaggen.
Sänk sedan värmen till medelvärme på spisen.
Lägg i smör häll i smet. Stek och njut
