Tanken med bloggen är att inspirera och visa att det inte behöver vara krångligt eller dyrt att baka eller laga mat.
Recept är bara en vägledning, det är när man vågar ändra lite som det uppkommer nya recept.
Recepten och tipsen kommer att variera i prisklass.
Men kom ihåg! våga ändra, recepten är inte skrivna i sten.
Om ni vill kontakta mig så går det bra att mejla till:
matmamman.se@gmail.com
Middag inför Lotta på Liseberg:
Panerade fläskfilé medaljonger med kokt färsk potatis och ädelostsås
1 portion
Ingredienser:
ädelost (Kvibille ädelost till exempel)
ca 1 dl grädde
kalvfond (Bong)
peppar
Tillagning:
Smula ner och smält osten i grädde smaka av med en ”dutt” kalvfond och peppar.
Klart.
