2 portioner
Ingredienser:
1 pkt bacon
1 vitlöksklyfta
1/2 lök
grönkål (finhackad)
grädde
örtsalt
svart- och vitpeppar
matfett
(Maggi sås eller Kalvfond)
Tillagning:
Börja koka pasta och under tiden:
Finhacka lök och vitlök
Skär ner baconet i små strimlor
Fräs upp bacon och lökhacket i lite matfett tills det får lite färg
Lägg ner grönkål
Låt ej grönkålen få färg
Salt och peppra
Häll på grädde efter tycke och smak
För att få det lite såsigare häll i lite pastavatten.
Jag hade i några droppar Maggi (sås), man kan ha i några droppar kalvfond till exempel, smaka av så det inte blir för salt.
Låt puttra på svagvärme
Klart samtidigt som pastan är klar.
