Syrrans middag: Kyckling och spagetti i kryddig béarnaisesås.
Jag bad henne om ett recept svaret jag fick var:
” Jag har väl aldrig recept! ha ha” .
Sant sa jag men en beskrivning på hur du gjorde då?
Här kommer beskrivningen:
Marinerade kyckling filé med 1/2 citron, vitpeppar, vitlöks pulver och lite salt.
Lät det stå i någon timme.
Kokade spagetti.
Stekte kyckling när den var klar, i med marinaden en skvätt mjölk en halv påse kryddig bearnaisesås pulver.
Till detta gjorde jag en sallad på lök, gurka, tomat, vinäger, olivolja och salt.
Snurrade upp spaghetti la på filéer sås och sallad.
Voila dinner
Tack syrran för beskrivningen.
